虫食いの板と一緒には投稿できなかった、ケーキの写真。
ファー ブルトンはあまりにも簡単にできるので、料理が特別好きではない私にはもってこいのお菓子だ。
2回に分けて食べられるように、大きめの耐熱皿で作り、最初は焼きたて熱々を、次には冷蔵庫で冷やしたものを食べた。
同じような見かけだが、我家ではヨーグルトを入れたアップルケーキ(ヨーグルトポムポム) ↓ の方が人気があり、そのおかげで、ファーブルトン ↑ の評価はイマイチ。
ヨーグルトポムポムの作り方は、こちらに載っていた。
なか見!検索で一番最初に出て来る『失敗しない楽々ケーキ』の章の最初の『ヨーグルトポムポム』という名前のケーキがそれだ。
ちなみに、我家ではレモン汁を多めに入れて、甘酸っぱくするのが好きになった。
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